共通の原理：目線の高さの陳列・最初の画面・包丁掛け

事例1：コンビニは、いちばんよく売れる商品を客の目線の高さの棚に陳列する。腰をかがめなければ見えない一番下の段には、回転の遅い商品が置かれる。 事例2：スマホのホーム画面の最初のページには毎日使うアプリを置き、たまにしか使わないアプリはフォルダの中に入れる。 事例3：料理人は、料理のたびに使う包丁を手の届く壁掛けに置き、月に一度使う製菓の道具は奥の引き出しに入れる。

三つの事例すべてを貫く一つの原理を、一文で書いてください。一つの事例にしか当てはまらない文も、「整理をきちんとすべきだ」のような大まかな文もいけません。